Gombák krumpliból recept

Ki gondolta volna, hogy a gombát lehet helyettesíteni bizonyos receptekben? Nagyon finom és igazán ízletes étel készíthető a burgonyából, sőt nem muszáj a klasszikus burgonyát választani. Ha a piacon fellelhető, akkor érdemes kipróbálni a cikkben olvasható receptet lila burgonyával vagy édes burgonyával. Nagyon különleges ízt lehet ugyanis érezni a lila, illetve az édes burgonya esetén is.

S nem utolsó sorban az édes burgonyának számos előnyös tulajdonsága van:

• magas az A, C vitamin tartalma,
• a benne található mangán elősegíti a csontok egészségét,
• a káliumtartalma segítheti a vérnyomás csökkentését,
• ellátja a szervezetet rézzel, rosttal.

Miért lehet hasznos a lila burgonya:

• magas az antioxidáns tartalma,
• vérnyomáscsökkentő hatású,
• nem hizlal.

A receptet pedig bővebben a következő linkre kattintással lehet megtekinteni.

http://elkeszitettem-megmutatom.blogspot.hu/2010_09_01_archive.html